Мясо в кляре с фото на сковороде - Свиные отбивные. Отбивные из свинины в кляре - пошаговый
Свинина в кляре на сковороде - классический рецепт с фото
Многие скажут, что это не корейское, а японское блюдо. И будут правы. Действительно, в Корею этот рецепт пришёл из Японии тонкацу , а японцы позаимствовали рецепт у жителей запада. Но это блюдо очень полюбилось корейцами и оно есть в меню почти всех "забегаловок" в Корее.
Хороший кусок мясо пожарить достаточно просто. Но ведь главное в этом процессе, чтобы наше блюдо получилось очень сочным, мягким и аппетитным. Попробуйте приготовить отбивные из свинины в чесночном кляре и вы получите замечательно вкусное мясо, способное пробудить аппетит уже своим внешним видом и ароматным запахом. Разрезаем свинину на порционные кусочки. Отбиваем, солим и перчим. Отставим отбивные в сторонку и займемся приготовлением кляра.
- Классический рецепт отбивных
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Простой и быстрый рецепт куриных отбивных в кляре без лишних хлопот.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Свиные отбивные, украшенные сыром и томатом
- Аккуратно отбитые куски свиного мяса, даже просто поджаренные на сковороде, если их не пересушить, — очень вкусная штука. Но в яичном кляре они и смотрятся гораздо более интересно, и вкус этот кляр очень обогащает.
- Основные блюда.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Продукты для рецепта
- От сочной свиной отбивной трудно отказаться, тем более, если вы не представляете свой рацион без мяса. Именно из свинины они получаются особенно вкусными и сытными.
- Если вы ищете как приготовить свиные отбивные на сковороде в кляре, вам нужен именно этот рецепт. Вы узнаете рецепт сочных золотистых свиных отбивных, жаренных на сковороде.
- Если вам нравятся вкусные блюда из свинины, приготовление которых не требует много времени, то рекомендую пожарить на сковороде сытные отбивные.
Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. Накройте пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком. Опускайте отбивные в яично-сырную смесь, чтобы они были покрыты полностью, а после обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны до румяно-золотистого цвета.
